Праздничная пасха из творога

Обдать изюм кипятком, замочить в воде и отставить на некоторое время. Затем воду слить, а изюм отжать.
Дважды протереть творог через сито, вбить яйца, добавить сливочное масло, соль, изюм, цедру лимона, кардамон и сахар.
Тщательно вымешать подготовленную массу.
Подготовленную массу выложить в форму для приготовления пасхи, аккуратно утрамбовать и поставить гнет.
Отставить пасху с творожной массой в холодное место на несколько часов.
Аккуратно выложить пасху из формы на блюдо и украсить по собственному желанию.