Творожная пасха запеченная с изюмом

Время готовки:
90 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Изюм обдать кипятком и замочить на некоторое время в воде, затем отжать.
дважды протереть творог через сито.
Отделить желтки от белков, растереть вместе с сахаром и смешать с творожной массой.
Ввести манную крупу и сливочное масло, перемешать.
Тщательно взбить яичные белки и соединить с творожной массой.
Добавить в массу ванилин и изюм, вымешать.
смазать форму для выпекания маслом и выложить в нее подготовленную массу.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов и выпекать пасху около четверти часа.
Затем убавить температуру до 150 градусов и продолжить выпекать около 45 минут.
Приготовленную запеченную творожную пасху украсить по своему вкусу.
Ингредиенты
творог жирный сухой — 1 килограмм
масло сливочное — 200 грамм
яйца — 8 штук
сахар — 0.5 килограмм
изюм — 150 грамм
манная крупа — 4 ст.ложка
ванилин по вкусу