Пасхальный кекс с шоколадной глазурью

Время готовки:
130 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Поломать шоколад на кусочки, положить в сотейник, добавить немного сливочного масла и на медленном огне растопить.
Оставшееся масло порубить на кусочки. Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить масло и перемешать.
Добавить к массе муку и разрыхлитель, покласть миндальные орехи и тщательно замесить тесто.
Разделить тесто на две части, к одной части прибавить какао и вымешать.
Смочить формы для кексов водой, выложить вначале часть теста с какао, затем белое тесто и полить шоколадом.
Духовку разогреть до температуры 150-160 градусов и выпекать кексы в течение полутора часов.
Ингредиенты
мука — 250 грамм
разрыхлитель — 1 ч.ложка
яйца — 4 штук
сахар — 200 грамм
молоко — 30 милилитр
масло сливочное — 200 грамм
шоколад черный — 125 грамм
миндаль — 70 грамм
какао — 4 ст.ложка