Домашняя пасхальная булка

Время готовки:
75 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Половину молока слегка подогреть, добавить в него сахар, развести дрожжи и добавить немного муки, хорошенько перемешать.
Отставить опару на время. Изюм обдать кипятком и замочить в воде, затем отжать.
Растопить на сковороде маргарин, добавить его в опару, вбить яйца и постепенно ввести муку, соль, постоянно помешивая. Замесить тесто, накрыть полотенцем и отставить на время.
Добавить к тесту отжатый изюм и еще раз хорошенько перемешать.
Смазать противень маслом, сформировать из теста булки и выложить на противень, дать немного подойти.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и выпекать булки около 35-45 минут.
Приготовленные пасхальные булки выложить на стол, накрыть полотенцем и остудить.
Ингредиенты
мука пшеничная — 1.5 килограмм
дрожжи пекарские прессованные (упаковка) — 2/3 штук
яйца — 2 штук
сахар — 2 стакан
маргарин — 80 грамм
молоко — 5 стакан
изюм по вкусу
соль по вкусу