Десертный домашний "Мускат белый"
Время готовки:
100 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Ягоды винограда поместить в емкость и тщательно измельчить до образования мезги, полученную смесь настоять некоторое время.
Тщательно спрессовать полученную смесь, а готовое сусло подвергнуть брожению, поместив емкость с ним в теплое место.
Добавить к полученному вину необходимое количество пищевого спирта для получения необходимой крепости, после чего разлить вино по емкостям и отставить для выдержки.
Тщательно спрессовать полученную смесь, а готовое сусло подвергнуть брожению, поместив емкость с ним в теплое место.
Добавить к полученному вину необходимое количество пищевого спирта для получения необходимой крепости, после чего разлить вино по емкостям и отставить для выдержки.
Ингредиенты
виноград белый сорта мускат — 10 килограмм
спирт этиловый пищевой по вкусу
спирт этиловый пищевой по вкусу