Табуле по-восточному
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Всыпать в миску булгур, влить горячую воду и отставить на полчаса.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
Зелень лука, петрушки и мяты промыть и мелко нарубить.
Перемешать булгур, слив лишнюю воду, добавить к нему помидоры и нарезанную зелень, влить сок лимона и оливковое масло, посолить и тщательно перемешать.
Отставить приготовленный салат на некоторое время в холодильник, после чего подать к столу.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
Зелень лука, петрушки и мяты промыть и мелко нарубить.
Перемешать булгур, слив лишнюю воду, добавить к нему помидоры и нарезанную зелень, влить сок лимона и оливковое масло, посолить и тщательно перемешать.
Отставить приготовленный салат на некоторое время в холодильник, после чего подать к столу.
Ингредиенты
булгур — 150 грамм
помидоры — 2 штук
сок лимона по вкусу
масло оливковое — 60 милилитр
зелень петрушки — 1 пучок
зелень мяты — 1 пучок
зелень лука — 1 пучок
соль по вкусу
помидоры — 2 штук
сок лимона по вкусу
масло оливковое — 60 милилитр
зелень петрушки — 1 пучок
зелень мяты — 1 пучок
зелень лука — 1 пучок
соль по вкусу