Чизкейк с маскарпоне

Сливочное масло порубить и отставить для подтаивания. Затем покрошить печенье и смешать с маслом, добавить корицу, тщательно вымешать.
Выложить фигурным образом полученную массу в стакане и отставить в холодильник.
Соединить сметану со сливочным маслом, тщательно перемешать, вбить яйца, добавить ванилин и сахар, вымешать.
Подготовленную массу для чизкейка отправить в форму, а саму форму поставить в емкость с водой, воды должна примерно на половину доходить до формы с чизкейком.
Духовку разогреть до температуры 160-170 градусов и выпекать чизкейк около часа.
Приготовленный чизкейк отставить для остывания, затем убрать в холодильник на 12 часов.
Украсить чизкейк по своему усмотрению и подать к столу.