Панцанелла с каперсами

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить, тщательно вымешать.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и подсушить хлеб в течение нескольких минут.
Овощи очистить, промыть и нарезать на свое усмотрение.
Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки, добавить уксус, горчицу, оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.
Сложить нарезанные овощи и посушенный хлеб в салатник, заправить приготовленной заправкой и хорошенько перемешать.
Ингредиенты
перец сладкий болгарский — 3 штук
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 1 штук
огурцы — 1 штук
помидоры — 2-3 штук
каперсы — 3 ст.ложка
хлеб — 250 грамм
винный уксус — 20 милилитр
горчица дижонская по вкусу
базилик по вкусу
масло оливковое по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу