Праздничный калач

Время готовки:
200 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Изюм залить кипятком и выдержать несколько минут, затем воду слить.
Муку просеять. Слегка подогреть молоко, добавить сахар и дрожжи, всыпать немного муки, перемешать и отставить в теплое место.
Добавить к массе муку, перемешать и еще раз отставить.
Затем добавить сливочное масло и сметану, вбить яйца, добавить соль и оставшуюся муку, замесить тесто.
Отставить подготовленное тесто на некоторое время в теплое место, накрыв при этом полотенцем.
Добавить в подросшее тесто изюм, перемешать и сформировать калач, посыпать сверху маком.
Духовку разогреть до температуры 190-200 градусов и выпекать калач около 45 минут.
Выпеченные калачи накрыть полотенцем и отставить на время для остывания.
Ингредиенты
мука — 700 грамм
палочка дрожжей — 50 грамм
яйца — 3 штук
масло сливочное — 80 грамм
молоко — 200 милилитр
сметана — 100 грамм
изюм — 50 грамм
мак — 1 ст.ложка
сахар по вкусу
соль

HTML блок (1)

Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.