Ароматные запеченные индюшиные бедрышки

Индюшиные бедрышки очистить, промыть и обсушить. Проколоть в нескольких местах ножом.
Репчатый лук и чеснок очистить, промыть. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить с помощью чеснокодавки.
Набор специй измельчить с помощью кофемолки.
Соединить измельченный лук с чесноком и специями, добавить приправу к мясу птицы и тщательно перемешать.
Добавить растительное масло и сок лимона, хорошенько вымешать.
Поместить индюшиные бедрышки в миску, залить приготовленным маринадом, накрыть и поставить груз. Отставить мясо на пару часов в холодное место для маринования.
Духовку разогреть до температуры 190-200 градусов, противень смазать маслом, поместить на него бедрышки и запекать до готовности. При необходимости поливать оставшимся маринадом.