Чанахи по-грузински

Мясо промыть, обсушить, нарезать небольшими кусками.
Овощи очистить, промыть, нарезать кубиками, чеснок измельчить. зелень промыть и мелко нарубить.
Выложить в горшочки слоями овощи, посыпая при этом каждый слой сухой аджикой и солью.
Поверх овощей покласть мясо, посолить и залить томатным соком.
Накрыть горшочки фольгой и отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку, готовить около 2-х часов.
Добавить в приготовленные чанахи измельченный чеснок и зелень, подать к столу.