Паприкаш из свинины

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Свиную вырезку промыть, обсушить, нарезать средними кусками, посолить и добавить молотую паприку, тщательно перемешать.
Влить в сковороду немного растительного масла, покласть куски мяса и обжарить.
Лук очистить и мелко нарезать. Добавить лук к мясу и обжаривать вместе пару минут на обычном огне.
Томаты в собственном соку слегка размять и вместе с соком отправить к мясу, довести до кипения.
Добавить сметану, хорошенько перемешать и протушить немного на небольшом огне.
Приготовленный паприкаш разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Ингредиенты
свиная вырезка — 600 грамм
лук репчатый — 2 штук
томаты в собственном соку — 400-500 грамм
паприка молотая сладкая — 1.5 ст.ложка
сметана — 250 милилитр
масло оливковое — 70 милилитр
соль по вкусу
зелень по вкусу