Паприкаш из свинины

Свиную вырезку промыть, обсушить, нарезать средними кусками, посолить и добавить молотую паприку, тщательно перемешать.
Влить в сковороду немного растительного масла, покласть куски мяса и обжарить.
Лук очистить и мелко нарезать. Добавить лук к мясу и обжаривать вместе пару минут на обычном огне.
Томаты в собственном соку слегка размять и вместе с соком отправить к мясу, довести до кипения.
Добавить сметану, хорошенько перемешать и протушить немного на небольшом огне.
Приготовленный паприкаш разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.