Осветленный говяжий бульон
Время готовки:
80 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Морковь, стебель сельдерея и шнитт-лук очистить, промыть. Морковь нарезать кружками, остальные овощи измельчить.
Отправить нарезанные овощи в сотейник с бульоном и поставить на медленный огонь.
Говядину промыть и мелко нарезать. Отправить в сотейник с бульоном.
Довести бульон до кипения при постоянном помешивании и варить около час на медленном огне.
Влить в тарелки по 1ст.л хереса, приготовленный бульон процедить через марлю и разлить по тарелкам, подать к столу.
Отправить нарезанные овощи в сотейник с бульоном и поставить на медленный огонь.
Говядину промыть и мелко нарезать. Отправить в сотейник с бульоном.
Довести бульон до кипения при постоянном помешивании и варить около час на медленном огне.
Влить в тарелки по 1ст.л хереса, приготовленный бульон процедить через марлю и разлить по тарелкам, подать к столу.
Ингредиенты
говядина — 200 грамм
морковь — 1/2 штук
шнитт-лук — 1/2 пучок
сельдерей (стебель) — 1/2 штук
бульон мясной — 5 стакан
яичный белок — 1 штук
херес — 2 ст.ложка
морковь — 1/2 штук
шнитт-лук — 1/2 пучок
сельдерей (стебель) — 1/2 штук
бульон мясной — 5 стакан
яичный белок — 1 штук
херес — 2 ст.ложка
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger