Свиная шея под соусом
Время готовки:
110 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Мясо промыть, обсушить, натереть солью и перцем и отправить на противень.
Духовку разогреть до температуры 150-170 градусов и запекать мясо около полутора часов.
Соединить соевый соус с горчицей и медом, хорошенько вымешать.
Тщательно смазать запеченное мясо приготовленным соусом и запекать в духовке не более четверти часа.
Приготовленное мясо можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде, нарезав предварительно порционными кусками.
Духовку разогреть до температуры 150-170 градусов и запекать мясо около полутора часов.
Соединить соевый соус с горчицей и медом, хорошенько вымешать.
Тщательно смазать запеченное мясо приготовленным соусом и запекать в духовке не более четверти часа.
Приготовленное мясо можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде, нарезав предварительно порционными кусками.
Ингредиенты
свиная шея — 1 килограмм
мед натуральный — 50 грамм
масло оливковое — 20 милилитр
соевый соус — 35 милилитр
горчица — 50 грамм
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
мед натуральный — 50 грамм
масло оливковое — 20 милилитр
соевый соус — 35 милилитр
горчица — 50 грамм
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу