Начинка для блинчиков творожная с курагой

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Творог соединяем с сахаром и тщательно перетираем до образования однородной массы.
Добавляем яйца и ванилин.
Получившуюся начинку тщательно перемешиваем.
Курагу ополаскиваем в прохладной воде. Иногда ее рекомендуют ошпарить, чтобы сухофрукты приобрели дополнительную мягкость. Но это не обязательное условие. Т.к. попав в кислую молочную среду курага размягчится самостоятельно.
Вымытые сухофрукты режем мелкими кубиками и добавляем к творожной массе.
Ну а теперь осталось только завернуть начинку в блинчики.
И напоследок - маленькая хитрость. Наполненные творогом блины можно оставить в горячей духовке на 15-20 минут. Творог под воздействием тепла начинает плавиться, от чего начинка становится еще более нежной.
Ингредиенты
творог — 1 килограмм
яйцо — 2 штук
сахар-песок — 1 стакан
ванилин — 1 ч.ложка
курага — 200 грамм

HTML блок (1)

Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.