Чахохбили из курицы по-домашнему

Тушку курицы промыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Обжарить на сковороде без добавления растительного масла.
Овощи очистить, промыть и мелко нарезать.
Обжарить на растительном масле лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Помидоры присыпать сахаром, немного размять и отправить в сотейник. Протушить некоторое время.
Добавить к помидорам обжаренные овощи, покласть обжаренное куриное мясо, посолить и поперчить по вкусу, потушить несколько минут.
Добавить к мясу измельченную зелень кинзы, пряности и ядра грецких орехов.
Выложить чахохбили на тарелки, украсить гранатовыми зернами и подать к столу.