Лечебный гоголь-моголь

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Молоко подогреть до горячего состояния.
Тщательно взбить яичный белок с сахаром до образования однородной густой пены.
Соединить яичный желток с соком лимона, добавить мед и молоко, тщательно вымешать.
Подготовленную смесь подогреть, соединить с взбитым белком и перемешать.
Разлить приготовленный гоголь-моголь по стаканам и подать к столу.
Ингредиенты
яичный желток — 1 штук
яичный белок — 1 штук
сахар по вкусу
мед натуральный — 5 ст.ложка
молоко — 1 стакан
сок лимона — 2 ст.ложка