Мясо косули с овощами

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Мякоть косули промыть, обсушить, нарезать средними кусочками, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и отставить на некоторое время.
Лук репчатый очистить, промыть и нарезать полукольцами.
Влить в сковороду немного растительного масла, покласть куски мяса и обжаривать до румяного цвета, при необходимости досолить и поперчить.
Покласть к мясу нарезанный лук и прожарить около четверти часа на небольшом огне.
Приготовленное мясо вместе с луком разложить по тарелкам и подать к столу.
Ингредиенты
мякоть мяса косули — 1 килограмм
лук репчатый — 1-2 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло растительное по вкусу