Клэм-чаудер с моллюсками

Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Бекон нарезать небольшими кубиками.
Обжарить в сотейнике нарезанный бекон, покласть репчатый лук и обжарить вместе с беконом до золотистого цвета.
Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками, покласть к луку с беконом и слегка обжарить.
Влить к овощам молоко и воду, посолить и поперчить по вкусу, покласть лавровый лист и варить до готовности картофеля.
Моллюски нарезать кусочками и добавить вместе с соком к супу, покласть сливки и проварить несколько минут.
Приготовленный суп разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью петрушки и подать к столу.