Восточная пахлава по-турецки

Соединить молоко с 50г сливочного масла, добавить яйцо, соль, ввести муку и замесить тесто. Отставить тесто на некоторое время в холодильник.
Орехи обжарить на сковороде, измельчить с помощью блендера, добавить сахарную пудру и вымешать.
Тесто разделить на несколько частей, раскатать каждую часть тонким слоем и присыпать крахмалом. Выложить круги один на другой.
Тщательно раскатать полученные кружки, смазать топленым маслом, посыпать ореховой начинкой и свернуть в виде рулета.
Выложить подготовленные рулеты в форму для запекания и выпекать в разогретой духовке около четверти часа.
Растопить на водяной бане мед, добавив небольшое количество воды.
Полить топленым сливочным маслом выпеченные рулеты и заново запечь в духовке около получаса.
Окончательно полить пахлаву медовым сиропом и подать к столу.