Перепечи с лесными грибами
Время готовки:
75 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лесные грибы очистить, промыть и отварить до готовности.
Пропустить через мясорубку отварные грибы вместе с репчатым луком, добавить молоко, яйца и топленое сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.
Муку просеять ,добавить растительное масло, воду и соль, замесить тесто.
Раскатать тесто в колбаску, нарезать небольшими кусочками и раскатать в круглые лепешки, края немного подобрать.
Противень смазать растительным маслом, выложить подготовленные корзинки из теста, наполнить приготовленной начинкой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке не более получаса.
Выпеченные перепечи выкласть на блюдо и подать к столу.
Пропустить через мясорубку отварные грибы вместе с репчатым луком, добавить молоко, яйца и топленое сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.
Муку просеять ,добавить растительное масло, воду и соль, замесить тесто.
Раскатать тесто в колбаску, нарезать небольшими кусочками и раскатать в круглые лепешки, края немного подобрать.
Противень смазать растительным маслом, выложить подготовленные корзинки из теста, наполнить приготовленной начинкой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке не более получаса.
Выпеченные перепечи выкласть на блюдо и подать к столу.
Ингредиенты
мука пшеничная — 4 стакан
масло растительное по вкусу
грибы лесные — 800 грамм
лук репчатый — 1 штук
яйца — 4 штук
масло сливочное — 100 грамм
молоко — 100 милилитр
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное по вкусу
грибы лесные — 800 грамм
лук репчатый — 1 штук
яйца — 4 штук
масло сливочное — 100 грамм
молоко — 100 милилитр
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу