Турновер с сыром и фруктовым джемом по-домашнему

Раскатать слоеное тесто на притрушенной мукой доске, вырезать равные квадраты.
Выложить на каждый квадратик немного сливочного сыра и фруктового джема, смочить края водой и залепить по диагонали.
Смазать противень растительным маслом, выложить подготовленные турноверы, смазать их взбитым яйцом и присыпать сахаром.
Духовку разогреть до температуры 190-200 градусов и выпекать турноверы около четверти часа.
Приготовленные турноверы слегка остудить и подать к чаю или кофе.