Картофельные галеты
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Картофель очистить, промыть, нарезать и отварить до готовности.
Лук и чеснок очистить, соединить с отварным картофелем, добавить яйца, зелень петрушки и измельчить с помощью блендера.
В полученную массу ввести муку, добавить соль и перец, замесить тесто.
Смазать разогретую сковороду кусочком свиного сала и обжаривать галеты до готовности, как и блинчики.
Лук и чеснок очистить, соединить с отварным картофелем, добавить яйца, зелень петрушки и измельчить с помощью блендера.
В полученную массу ввести муку, добавить соль и перец, замесить тесто.
Смазать разогретую сковороду кусочком свиного сала и обжаривать галеты до готовности, как и блинчики.
Ингредиенты
мука пшеничная — 7-8 ст.ложка
картофель — 3-4 штук
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 1 штук
яйца — 2 штук
зелень петрушки — 1 пучок
сало свиное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
картофель — 3-4 штук
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 1 штук
яйца — 2 штук
зелень петрушки — 1 пучок
сало свиное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу