Рыбный галантин
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Белый хлеб замочить в молоке, затем отжать.
Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить вместе с хлебом через мясорубку.
Добавить к фаршу взбитое яйцо и сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Застелить на доску пленку, выложить рыбную кожицу, покласть подготовленный фарш и свернуть в виде рулета.
Отварить подготовленный галантин в слегка подсоленной воде, затем остудить, нарезать кусками и подать к столу.
Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить вместе с хлебом через мясорубку.
Добавить к фаршу взбитое яйцо и сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Застелить на доску пленку, выложить рыбную кожицу, покласть подготовленный фарш и свернуть в виде рулета.
Отварить подготовленный галантин в слегка подсоленной воде, затем остудить, нарезать кусками и подать к столу.
Ингредиенты
филе рыбы с кожицей — 750 грамм
масло сливочное — 80 грамм
молоко — 50 милилитр
хлеб белый — 30 грамм
яйцо — 1 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло сливочное — 80 грамм
молоко — 50 милилитр
хлеб белый — 30 грамм
яйцо — 1 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger