Расстегаи с курицей
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Слегка подогреть молоко, растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, муку, яйца и замесить тесто, накрыть полотенцем и отставить на некоторое время.
Куриные грудки промыть и отварить до готовности, нарезать мясо небольшими кусочками.
Лук репчатый очистить, мелко нарезать, соединить с куриным мясом, посолить и поперчить, перемешать.
Тесто еще раз вымесить, разделить на части, каждую часть раскатать в круглую лепешку.
Выложить на каждую лепешку теста начинку из мяса и сформировать расстегаи.
Смазать противень растительным маслом, выложить на него расстегаи и выпекать в разогретой духовке около четверти часа.
Куриные грудки промыть и отварить до готовности, нарезать мясо небольшими кусочками.
Лук репчатый очистить, мелко нарезать, соединить с куриным мясом, посолить и поперчить, перемешать.
Тесто еще раз вымесить, разделить на части, каждую часть раскатать в круглую лепешку.
Выложить на каждую лепешку теста начинку из мяса и сформировать расстегаи.
Смазать противень растительным маслом, выложить на него расстегаи и выпекать в разогретой духовке около четверти часа.
Ингредиенты
мука — 2 стакан
молоко — 1/2 стакан
масло сливочное — 100 грамм
яйца — 2 штук
сахар — 2 ст.ложка
дрожжи — 1 ст.ложка
куриные грудки — 2 штук
лук репчатый — 1 штук
яичный желток — 1 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
молоко — 1/2 стакан
масло сливочное — 100 грамм
яйца — 2 штук
сахар — 2 ст.ложка
дрожжи — 1 ст.ложка
куриные грудки — 2 штук
лук репчатый — 1 штук
яичный желток — 1 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу