Крем для торта заварной "Ванильная сказка"

Берем 2/3 стакана молока и заливаем им сахар. Ставим массу на плиту и варим на маленьком огне, постоянно помешивая.
Муку разводим оставшимся молоком, добавляя ваниль. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилась густая субстанция без комочков.
Добавляем мучную смесь в горячее молоко, постепенно перемешивая, чтобы крем не подгорел.
Варим мучную смесь в течении десяти минут после чего снимаем с плиты и охлаждаем до комнатной температуры.
Берем размягченное сливочное масло и начинаем его взбивать. Постепенно добавляем к нему заварную массу.
Готовый крем оставляем в холодильнике на 15-20 минут, после чего его можно использовать по назначению.