Печенье спекулос по-датски
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Всыпать сахар в молоко и растворить его.
Соединить муку со сливочным маслом, добавить пряности и специи и замесить тесто до состояния крошки.
Влить к крошке молоко и добавить миндаль, тщательно вымешать тесто и отставить на некоторое время в холодильник.
Тесто раскатать толщиною до 5мм, вырезать из него печенье, уложить печенье на смазанный противень.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и выпекать печенье около четверти часа.
Выпеченное печенье остудить на противне, сложить на блюдо и подать к столу.
Соединить муку со сливочным маслом, добавить пряности и специи и замесить тесто до состояния крошки.
Влить к крошке молоко и добавить миндаль, тщательно вымешать тесто и отставить на некоторое время в холодильник.
Тесто раскатать толщиною до 5мм, вырезать из него печенье, уложить печенье на смазанный противень.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и выпекать печенье около четверти часа.
Выпеченное печенье остудить на противне, сложить на блюдо и подать к столу.
Ингредиенты
мука — 1.5 стакан
молоко — 150 милилитр
коричневый сахар — 2 стакан
масло сливочное — 300 грамм
молотая корица — 1 ст.ложка
имбирь — 1 ст.ложка
миндаль — 1 стакан
гвоздика — 1 ст.ложка
мускатный орех — 1.5 ч.ложка
соль по вкусу
молоко — 150 милилитр
коричневый сахар — 2 стакан
масло сливочное — 300 грамм
молотая корица — 1 ст.ложка
имбирь — 1 ст.ложка
миндаль — 1 стакан
гвоздика — 1 ст.ложка
мускатный орех — 1.5 ч.ложка
соль по вкусу