Тушеные грибы шиитаке
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Грибы шиитаке промыть, нарезать более крупными кусочками.
Влить в сковороду немного растительного масла, покласть грибы и обжаривать некоторое время до смягчения.
Добавить к грибам нарезанный репчатый лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавить сметану, убавить огонь, посолить и поперчить по вкусу, вымешать и тушить под крышкой около получаса.
Тушеные грибы разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Влить в сковороду немного растительного масла, покласть грибы и обжаривать некоторое время до смягчения.
Добавить к грибам нарезанный репчатый лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавить сметану, убавить огонь, посолить и поперчить по вкусу, вымешать и тушить под крышкой около получаса.
Тушеные грибы разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Ингредиенты
грибы шиитаке — 800 грамм
лук репчатый — 1-2 штук
сметана — 3/4 стакан
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
масло растительное по вкусу
лук репчатый — 1-2 штук
сметана — 3/4 стакан
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
масло растительное по вкусу