Куриный суп по классической рецептуре

Куриное мясо промыть, обсушить, нарезать средними кусками, поместить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Лук, морковь и картофель очистить, промыть. Лук и морковь отправить в кастрюлю, картофель нарезать небольшими кубиками.
По мере готовности мяса добавить картофель, посолить по вкусу и варить до готовности.
Перед окончанием варки покласть лавровый лист, поперчить по вкусу.
Приготовленный суп разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.