Теплый закусочный салат из печени с краснокочанной капустой
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Телячью печень промыть, очистить от пленок и нарезать мелкой соломкой. Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Овощи очистить, промыть. Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, чеснок измельчить, капусту нашинковать.
Обжарить отдельно в небольшом количестве растительного масла все овощи, за исключением чеснока.
Соединить обжаренные овощи с печенью, посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом.
Салат тщательно вымешать, выложить в салатник и подать к столу.
Овощи очистить, промыть. Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, чеснок измельчить, капусту нашинковать.
Обжарить отдельно в небольшом количестве растительного масла все овощи, за исключением чеснока.
Соединить обжаренные овощи с печенью, посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом.
Салат тщательно вымешать, выложить в салатник и подать к столу.
Ингредиенты
печень телячья — 500 грамм
капуста краснокочанная — 400 грамм
свекла — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
морковь — 1 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
майонез салатный по вкусу
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
капуста краснокочанная — 400 грамм
свекла — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
морковь — 1 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
майонез салатный по вкусу
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger