Весенняя паста с овощами по-итальянски

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Овощи очистить, промыть. Чеснок мелко нарезать, морковь и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры нарезать по вкусу.
Влить на сковороду немного растительного масла, добавить чеснок и слегка обжарить. Добавить нарезанный перец и черри, слегка протушить.
Пасту отварить почти до готовности.
За несколько минут до окончания варки добавить к пасте все овощи, посолить и поперчить по вкусу.
Натереть твердый сыр на терке.
Слить воду с пасты и овощей, выложить пасту с овощами на тарелки, посыпать тертым сыром и подать к столу.
Ингредиенты
паста — 350 грамм
морковь — 2 штук
помидоры черри — 8-10 штук
брокколи — 200 грамм
перец сладкий болгарский — 1 штук
зеленый горошек — 100 грамм
чеснок (зубки) — 2-3 штук
сыр твердый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло оливковое по вкусу