Грибное рагу из овощей
Время готовки:
35 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Промываем и очищаем шампиньоны. Далее нарезаем их ломтиками. Разогреваем смазанную растительным маслом сковородку и обжариваем грибы до состояния готовности.
На отдельное сковородке обжариваем обжариваем сладкий перец. Далее нарезаем лук и помидоры и добавляем на сковородку к перцу. Теперь добавляем измельченный чеснок, все солим и перчим, посыпаем базиликом по вкусу.
Высыпаем поджаренные овощи в сковородку с грибами и тушим все еще минут 5. Грибное рагу готово. Приятного аппетита.
На отдельное сковородке обжариваем обжариваем сладкий перец. Далее нарезаем лук и помидоры и добавляем на сковородку к перцу. Теперь добавляем измельченный чеснок, все солим и перчим, посыпаем базиликом по вкусу.
Высыпаем поджаренные овощи в сковородку с грибами и тушим все еще минут 5. Грибное рагу готово. Приятного аппетита.
Ингредиенты
шампиньоны — 500 грамм
сладкий желтый перец — 1 штук
сладкий репчатый лук — 1 штук
помидоры — 2 штук
чеснок — 1 штук
соль по вкусу
перец черный по вкусу
сушеный базилик по вкусу
сладкий желтый перец — 1 штук
сладкий репчатый лук — 1 штук
помидоры — 2 штук
чеснок — 1 штук
соль по вкусу
перец черный по вкусу
сушеный базилик по вкусу