Картофельно грибная запеканка
Картофельно грибную запеканку можно подавать как отдельное блюдо так и как гарнир к мясу. Этот вид запеканки очень вкусный, а рецепт приготовления не вызовет у Вас дополнительных сложностей и не займет много времени.
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Предварительно варим очищенный картофель (солим по вкусу), далее делаем с него пюре, добавив сливки и 1 яйцо.
Очищаем и промываем грибы. Теперь измельчаем лук. Белые грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле с половиной лука, солим по вкусу.
Нарезаем лисички и обжариваем с другой половиной лука. Далее берем противень и смазываем его растительным маслом и посыпаем мелкими сухарями. Теперь половину пюре смешиваем с обжаренными белыми грибами, после чего выкладываем их на форму.
На верх этого слоя помещаем лисички и выкладываем вторую половину пюре. Наверх выливаем взбитое яйцо и высыпаем предварительно нарезанный сыр.
Помещаем противень в духовку и готовим на протяжении 20-30 минут при 190 градусах. После чего достаем противень с готовой картофельно грибной запеканкой. Приятного аппетита.
Очищаем и промываем грибы. Теперь измельчаем лук. Белые грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле с половиной лука, солим по вкусу.
Нарезаем лисички и обжариваем с другой половиной лука. Далее берем противень и смазываем его растительным маслом и посыпаем мелкими сухарями. Теперь половину пюре смешиваем с обжаренными белыми грибами, после чего выкладываем их на форму.
На верх этого слоя помещаем лисички и выкладываем вторую половину пюре. Наверх выливаем взбитое яйцо и высыпаем предварительно нарезанный сыр.
Помещаем противень в духовку и готовим на протяжении 20-30 минут при 190 градусах. После чего достаем противень с готовой картофельно грибной запеканкой. Приятного аппетита.
Ингредиенты
картофель — 400 грамм
яйца куринные — 2 штук
белые грибы — 100 грамм
лисички — 100 грамм
лук — 2 штук
сливки — 150 милилитр
сыр — 80 грамм
соль по вкусу
мелкие сухари по вкусу
яйца куринные — 2 штук
белые грибы — 100 грамм
лисички — 100 грамм
лук — 2 штук
сливки — 150 милилитр
сыр — 80 грамм
соль по вкусу
мелкие сухари по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger