Грибное жаркое из лесных грибов
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лесные грибы перебрать, тщательно промыть и нарезать средними пластинками.
Растопить в сотейнике сливочное масло, обжарить нарезанные грибы в течении нескольких минут.
Добавить к грибам нарезанный репчатый лук и тушить некоторое время.
Добавить сметану и нарезанный кубиками картофель, посолить и поперчить, поставить в духовку и запекать до готовности.
Приготовленное жаркое разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Растопить в сотейнике сливочное масло, обжарить нарезанные грибы в течении нескольких минут.
Добавить к грибам нарезанный репчатый лук и тушить некоторое время.
Добавить сметану и нарезанный кубиками картофель, посолить и поперчить, поставить в духовку и запекать до готовности.
Приготовленное жаркое разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Ингредиенты
грибы лесные — 1 килограмм
лук репчатый — 2-3 штук
картофель — 1 килограмм
масло сливочное — 50 грамм
сметана — 4-5 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
лук репчатый — 2-3 штук
картофель — 1 килограмм
масло сливочное — 50 грамм
сметана — 4-5 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу