Оладьи из печени
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Говяжью печень промыть, обсушить и нарезать кусками. Репчатый лук очистить, промыть.
Пропустить говяжью печень и репчатый лук дважды через мясорубку, добавить куриное яйцо и взбитые в пену белки, ржаные отруби, тщательно перемешать.
В чашу для приготовления на пару выложить при помощ мокрой столовой ложки полученную массу и готовить до готовности.
Пропустить говяжью печень и репчатый лук дважды через мясорубку, добавить куриное яйцо и взбитые в пену белки, ржаные отруби, тщательно перемешать.
В чашу для приготовления на пару выложить при помощ мокрой столовой ложки полученную массу и готовить до готовности.
Ингредиенты
говяжья печень — 1 килограмм
яйца куриные — 1 штук
яичный белок — 3-4 штук
лук репчатый — 1 штук
ржаные отруби — 2 ст.ложка
яйца куриные — 1 штук
яичный белок — 3-4 штук
лук репчатый — 1 штук
ржаные отруби — 2 ст.ложка