Бисквитный торт с банановым кремом "Тропик"

Сначала займемся приготовлением бисквита. Делим все ингредиенты на две части, чтобы у нас получилось два полноценных коржа
Тщательно отделяем белки от желтков и взбиваем их по отдельности миксером. В результате желтковая масса должна изменить цвет на кремовый. Белки взбиваем с сахаром и ванилином, до увеличения в объеме в 3-4 раза.
Осторожно вводим в белковую массу муку, разрыхлитель теста и желтки. Тщательно перемешиваем снизу вверх, чтобы тесто не осело.
Смазываем разогретую в духовке форму сливочным маслом и осторожно выкладываем на нее тесто. Ставим в духовку на 200 градусов, а через 5 минут убавляем температуру до 180
Пока первый корж печется, по аналогии делаем тесто для второго коржа. Через 30 мин. достаем горячий бисквит из духовки и отправляем туда второй корж.
Пока готовые коржи остывают, готовим крем.
Смешиваем в одной емкости сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и нарезанные ломтиками два банана и тщательно измельчаем все это в блендере. Бананово-сливочный крем готов.
Разрезаем остывшие коржи вдоль и тщательно промазываем их банановым кремом. Поверх крема выкладываем порезанные тонкими ломтиками оставшиеся бананы и накрываем все это еще одним бисквитом.
Поверхность торта еще раз промазываем кремом и украшаем остатками бананов и кондитерской посыпкой