Луковый клопс для безуглеводной диеты
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Мякоть говядины промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на растительном масле и выложить в сотейник.
Лук репчатый очистить, промыть, мелко нарезать и пассеровать на небольшом количестве растительного масла. Спассерованный лук выложить к мясу.
Развести масло после жарки небольшим количеством воды, влить смесь в сотейник, посолить и поперчить по вкусу, добавить специи и тушить до готовности мяса на медленном огне.
Сметану развести небольшим количеством воды, соединить с мукой, тщательно перемешать и залить готовое мясо. Довести до кипения, выдержать пару минут и снять с огня.
Приготовленный клопс разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу вкупе с отварным рисом или гречкой.
Лук репчатый очистить, промыть, мелко нарезать и пассеровать на небольшом количестве растительного масла. Спассерованный лук выложить к мясу.
Развести масло после жарки небольшим количеством воды, влить смесь в сотейник, посолить и поперчить по вкусу, добавить специи и тушить до готовности мяса на медленном огне.
Сметану развести небольшим количеством воды, соединить с мукой, тщательно перемешать и залить готовое мясо. Довести до кипения, выдержать пару минут и снять с огня.
Приготовленный клопс разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу вкупе с отварным рисом или гречкой.
Ингредиенты
мякоть говядины — 800 грамм
лук репчатый — 3-5 штук
масло растительное по вкусу
сметана — 1 стакан
мука — 1-2 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу
лук репчатый — 3-5 штук
масло растительное по вкусу
сметана — 1 стакан
мука — 1-2 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу