Запеканка из рыбы
Запеканка с рыбы очень простое, вкусное и довольно быстрое в приготовлении блюдо. Особых требований к выбору рыбы нету, поэтому Вы можете экспериментировать. Так же, фосфор и кальций с рыбы придаст Вашему организму здоровья.
Время готовки:
90 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Отвариваем картофель и морковь в мундирах. После чего очищаем их и натираем на крупной терке.
Замачиваем батон (только мякоть) в молоке на протяжении 5 минут. Далее отжимаем в марле. Переходим к рыбе. Измельчаем ее до состояния пюре и смешиваем с замоченным батоном.
Нарезаем мелко зелень и лук. Последний обжариваем на сковородке до румяного цвета. Перемешиваем лук с ранее подготовленной картошкой, морковью и зеленью. По вкусу солим и перчим. Далее эту массу делим на две части.
Берем форму для выпечки и выкладываем на дно слой овощей. Следующим слоем налаживаем рыбный фарш и снова ложим овощной слой.
Закрываем форму фольгой и печем в духовке при 180 градусах цельсия на протяжении 35-40 минут. Запеканка из рыбы готова. Приятного аппетита.
Замачиваем батон (только мякоть) в молоке на протяжении 5 минут. Далее отжимаем в марле. Переходим к рыбе. Измельчаем ее до состояния пюре и смешиваем с замоченным батоном.
Нарезаем мелко зелень и лук. Последний обжариваем на сковородке до румяного цвета. Перемешиваем лук с ранее подготовленной картошкой, морковью и зеленью. По вкусу солим и перчим. Далее эту массу делим на две части.
Берем форму для выпечки и выкладываем на дно слой овощей. Следующим слоем налаживаем рыбный фарш и снова ложим овощной слой.
Закрываем форму фольгой и печем в духовке при 180 градусах цельсия на протяжении 35-40 минут. Запеканка из рыбы готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты
морская рыба — 600 грамм
батон — 3/4 штук
молоко — 1 стакан
луковица — 1 штук
морковь — 1 штук
картофель — 3 штук
укроп — 1 пучок
петрушка по вкусу
растительное масло — 2 ст.ложка
соль по вкусу
черный перец по вкусу
батон — 3/4 штук
молоко — 1 стакан
луковица — 1 штук
морковь — 1 штук
картофель — 3 штук
укроп — 1 пучок
петрушка по вкусу
растительное масло — 2 ст.ложка
соль по вкусу
черный перец по вкусу