Протеиновое рагу с курицей и овощами

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
Овощи очистить, промыть. Лук мелко нарезать, капусту нашинковать, сладкий перец нарезать соломкой ,помидоры обдать кипятком, снять кожицу и удалить семена, нарезать мелкими кубиками.
Соединить кусочки мяса с репчатым луком и немного потушить, при необходимости добавляя воду.
Добавить нашинкованную капусту и продолжить тушить.
Через 10 минут добавить фасоль, помидоры, сладкий перец и тушить около четверти часа. Посолить и поперчить по вкусу.
Приготовленное рагу разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.