Бразильский салат с омарами
Время готовки:
70 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Авокадо промыть, очистить, нарезать мякоть тоненькими ломтиками и выложить в посуду из нержавеющей стали.
Добавить к авокадо зелень петрушки, мелко нарезанный репчатый лук, порошок горчицы, влить вино, перемешать и отставить в холодильник на 1 час.
Добавить томатную пасту и 4ст.л майонеза, тщательно перемешать.
Листья салата промыть, обсушить, выложить на тарелку, положить приготовленную смесь из авокадо, мясо омара, полить оставшимся майонезом и посыпать паприкой. Подать бразильский салат к столу.
Добавить к авокадо зелень петрушки, мелко нарезанный репчатый лук, порошок горчицы, влить вино, перемешать и отставить в холодильник на 1 час.
Добавить томатную пасту и 4ст.л майонеза, тщательно перемешать.
Листья салата промыть, обсушить, выложить на тарелку, положить приготовленную смесь из авокадо, мясо омара, полить оставшимся майонезом и посыпать паприкой. Подать бразильский салат к столу.
Ингредиенты
авокадо — 2 штук
лук репчатый — 1/4
зелень петрушки — 1 ст.ложка
порошок горчицы — 1/2 ч.ложка
вино белое сухое — 100 милилитр
мясо омара — 200 грамм
томатная паста — 1.5 ч.ложка
салат — 2 пучок
майонез — 150 грамм
паприка по вкусу
лук репчатый — 1/4
зелень петрушки — 1 ст.ложка
порошок горчицы — 1/2 ч.ложка
вино белое сухое — 100 милилитр
мясо омара — 200 грамм
томатная паста — 1.5 ч.ложка
салат — 2 пучок
майонез — 150 грамм
паприка по вкусу