Сладкое блюдо-наслаждение - торт "Розалин"

Соединить яйца, 1/2 пакетика ванильного сахара и горячую воду, взбить в крепкую пену.
Добавить к массе сахар и продолжить взбивать до загустения.
Соединить крахмал с мукой и разрыхлителем, просеять через мелкое сито в полученную смесь из яиц и сахара, тщательно перемешать.
Выложить форму для выпекания пергаментной бумагой и заполнить полученным тестом.
Духовку разогреть до температуры 200 градусов и выпекать в течении 20 минут.
Соединить сливки с сахарной пудрой и пакетиком ванильного сахара, тщательно взбить.
Смазать два коржа полученным кремом, на третий корж выложить густой абрикосовый джем и цукаты, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.