Аппетитное мясное блюдо на ужин "Ромштекс из говядины"

Говяжью вырезку промыть, обсушить и нарезать поперек волокон кусками толщиною 8-10мм.
Нарезанные куски мяса тщательно отбить кухонным молотком, посолить и поперчить, приправить специями.
Взбить яйца со сливками и выдержать в данной смеси куски говядины некоторое время.
Затем тщательно обвалять куски мяса в панировочных сухарях.
Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить куски мяса с обеих сторон в течении пары минут, дабы сохранить сочность.
Приготовленный ромштекс разложить по тарелкам и подавать к столу вкупе с гарниром и/или свежими овощами, а также любимыми соусами.