Пикантное блюдо из мяса "Мексиканское буррито с говядиной"
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Соединить специи с небольшим количеством воды, размешать, добавить к луку и тщательно перемешать.
Добавить на сковороду говяжий фарш, посолить и поперчить, тщательно вымешать и продолжить обжаривать на небольшом огне.
Положить на сковороду бобы, вымешать и жарить до готовности мяса.
Помидоры очистить, промыть и мелко нарезать. Зелень лука и листья салата промыть, зелень лука мелко нарезать.
Выложить на тортильи листья салата, мясной фарш с бобами, измельченные помидоры, зелень лука и свернуть в виде пакета.
Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее приготовленные буррито и запекать около 20 минут.
Соединить специи с небольшим количеством воды, размешать, добавить к луку и тщательно перемешать.
Добавить на сковороду говяжий фарш, посолить и поперчить, тщательно вымешать и продолжить обжаривать на небольшом огне.
Положить на сковороду бобы, вымешать и жарить до готовности мяса.
Помидоры очистить, промыть и мелко нарезать. Зелень лука и листья салата промыть, зелень лука мелко нарезать.
Выложить на тортильи листья салата, мясной фарш с бобами, измельченные помидоры, зелень лука и свернуть в виде пакета.
Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее приготовленные буррито и запекать около 20 минут.
Ингредиенты
фарш говяжий — 600 грамм
тортильи — 8 штук
помидоры — 5-6 штук
обжаренные бобы — 350 грамм
лук репчатый — 2-3 штук
листья салата по вкусу
сыр твердый — 200 грамм
масло растительное — 40 милилитр
чили молотый — 1 ст.ложка
тмин по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень лука по вкусу
тортильи — 8 штук
помидоры — 5-6 штук
обжаренные бобы — 350 грамм
лук репчатый — 2-3 штук
листья салата по вкусу
сыр твердый — 200 грамм
масло растительное — 40 милилитр
чили молотый — 1 ст.ложка
тмин по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень лука по вкусу