Легкое блюдо к ужину "Тилапия с рисом"

Рис промыть в нескольких водах и отварить до готовности.
Филе тилапии промыть, обсушить и нарезать кусочками.
Соединить молоко с яйцом, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Чеснок очистить, промыть и измельчить. Зелень укропа промыть и мелко нарезать.
Соединить зелень с чесноком и сухарями, добавить твердый сыр, соль и перец, тщательно вымешать.
Куски филе обвалять в яичной смеси, затем в сухарях и выложить на смазанный маслом противень.
Запекать рыбу в разогретой до 190-200 градусов духовке до образования румяной корочки.
Готовую рыбу выложить на тарелки, покласть рядом рис, ломтики лимона и посыпать измельченной зеленью.