Сладкое блюдо-десерт "Заварные профитроли по-домашнему"
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Воду вскипятить, выкласть в нее нарезанное кусочками сливочное масло, посолить.
При постоянном помешивании аккуратно ввести муку, варить на медленном огне.
Полученное тесто выложить в миску и поочередно вбить яйца, тщательно взбивая при этом само тесто.
Противень застелить пергаментной бумагой и с помощью кондитерского мешка выдавить массу размером с грецкий орех..
Разогреть духовку до температуры 200 градусов и выпекать профитроли около 10 минут. Затем увеличить температуру до 220 градусов и выпекать еще около четверти часа.
При постоянном помешивании аккуратно ввести муку, варить на медленном огне.
Полученное тесто выложить в миску и поочередно вбить яйца, тщательно взбивая при этом само тесто.
Противень застелить пергаментной бумагой и с помощью кондитерского мешка выдавить массу размером с грецкий орех..
Разогреть духовку до температуры 200 градусов и выпекать профитроли около 10 минут. Затем увеличить температуру до 220 градусов и выпекать еще около четверти часа.
Ингредиенты
мука — 160 грамм
яйца — 3 штук
масло сливочное — 100 грамм
вода — 250 милилитр
соль по вкусу
яйца — 3 штук
масло сливочное — 100 грамм
вода — 250 милилитр
соль по вкусу