Куриные котлеты

Любители куриного мяса по достоинству оценят эти котлеты. Если Вы задумали приготовить сытный обед, то куриные котлеты станут отличным дополнением к гарниру. Это довольно нежное на вкус блюдо, готовиться очень быстро и без особых усилий.

Время готовки:

30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки

Предварительно подготавливаем куриный фарш. В случае покупки нужно убедиться, что оно высокого качества. В домашних условиях достаточно пропустить филе курицы через мясорубку.
Далее крошим батон и заливаем молоком. Теперь отжимаем его и пропускаем через мясорубку. Очищаем лук и измельчаем, снова же можно с помощь мясорубки. Далее в фарш добавляем сырое яйцо, лук, батон, соль и чёрный перец по вкусу.
Все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Далее формируем котлеты, которые выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку.
Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Добавляем немного воды и на минимальном огне тушим минут 15. После этого куриные котлеты готовы к употреблению.

Ингредиенты

куриный фарш — 500 грамм
яйцо — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
батон по вкусу
молоко — 3 ст.ложка
растительное масло — 50 грамм
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу

куриные котлеты котлеты блюда из фарша куриное филе

Куриные котлеты

Способ приготовления

HTML блок (1)