Второе блюдо из куриной грудки "Шницель с сыром"

Морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кружками. Вскипятить куриный бульон, положить морковь и протушить около 5 минут.
Куриные грудки промыть, обсушить и разрезать надвое, посолить и поперчить.
Разогреть на сковороде сливочное масло, обвалять куриное мясо в муке и обжарить на сильном огне до образования румяной корочки.
Смазать решетку гриля маслом, выложить куриное мясо, поверх покласть кусочки твердого сыра и запекать до подрумянивания сыра.
Выложить шницель на тарелки, покласть морковь, украсить зеленью и подать к столу.