Консервированное блюдо "Сливовый джем с бананами и пряностями"

Время готовки:
90 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Сливы промыть, обсушить и удалить косточки. Бананы очистить от кожицы.
Вскипятить в кастрюле воду, выложить сливы и варить около 5-7 минут.
Жидкость слить, а сливы вместе с бананами измельчить при помощи блендера до образования однородной массы.
Добавить к полученной массе пряности и сахар, тщательно перемешать.
Полученную массу поставить на огонь, довести до кипения и варить при частом помешивании в течении одного часа.
Приготовленный джем разложить в заранее подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками и дать остыть.
Хранить банки с джемом в сухом прохладном месте.
Ингредиенты
сливы — 2 килограмм
бананы — 2 килограмм
гвоздика — 15-16 штук
корица — 2/3 ч.ложка
сахар — 450 грамм