Блюдо из овощей "Огурцы по-корейски"
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Огурцы промыть, нарезать брусочками, посолить, тщательно вымешать и отставить на четверть часа. Слить сок.
Чеснок очистить, промыть и измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить к огурцам, полить уксусом и соевым соусом, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
Растительное масло нагреть, снять с огня и добавить кунжут, быстро перемешать и добавить к огурцам, тщательно вымешать и отставить на некоторое время.
Выложить приготовленные огурцы на тарелку и подать к столу.
Чеснок очистить, промыть и измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить к огурцам, полить уксусом и соевым соусом, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
Растительное масло нагреть, снять с огня и добавить кунжут, быстро перемешать и добавить к огурцам, тщательно вымешать и отставить на некоторое время.
Выложить приготовленные огурцы на тарелку и подать к столу.
Ингредиенты
огурцы свежие — 1 килограмм
чеснок (зубки) — 3-4 штук
соевый соус — 40 милилитр
масло растительное — 80 милилитр
уксус — 40 милилитр
кунжут — 2 ч.ложка
перец черный молотый — 1 ч.ложка
соль — 1 ч.ложка
чеснок (зубки) — 3-4 штук
соевый соус — 40 милилитр
масло растительное — 80 милилитр
уксус — 40 милилитр
кунжут — 2 ч.ложка
перец черный молотый — 1 ч.ложка
соль — 1 ч.ложка