Мясное второе блюдо "Паста с куриной печенью и карамелизированным луком"

Отварить спагетти в слегка подсоленной воде.
Куриную печень очистить, промыть, обсушить и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Лук репчатый очистить, промыть и нарезать кольцами. Обжарить на небольшом количестве растительного масла до карамельно-коричневого цвета.
Влить к луку сливки, добавить печень, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Влить к печени бульон, выложить спагетти, перемешать, выдержать несколько минут и разложить по тарелкам, подать к столу.